【sel sal sale】

『美人すぎる塩変態』こと青山志穂さんと。

 

仕事の仕方や生産者さんへの想い、塩・野菜への変態ぶり(笑)が似ているから、多くを語らなくてもわかることが多くて、とにかく楽しい。

 

この度、志穂りんが紹介してくれた恵比寿の『sel sal sale』さんにてお食事会。
濱口シェフの素材へのこだわり、発想力、料理への展開力、話術、お人柄、それら全てが素晴らしく、一瞬にして惹き込まれました。

 

そして、3人での食材視察旅&イベントの話が持ち上がり、楽しい時間はあっという間に過ぎて行ったのでした。またすぐに行きたいお店です(≧∇≦)!

 

 

 

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