青果物ブランディング

青果物ブランディング・PR

「彩誉」人参ブームの仕掛け人
「スゴベジ」イベント主催
レシピ開発・商品開発・監修
高知県観光特使・高知野菜アドバイザー
みやざきブランドアンバサダー

彩誉人参ブランディングプロデューサー

人気急上昇中の人参ブランド「彩誉（あやほまれ）」ブームの火付け役。
ブランディングプロデューサーとして、彩誉イベントの開催、メニュー提案、レシピ開発、デモンストレーション、ナビゲーター、メディア出演など、多方面から彩誉のブランディングをおこなう。

テレビ朝日様・報道情報番組「グッド！モーニング」に出演し、彩誉をPR
販売促進会にてPR（新宿高島屋様、二子玉川高島屋様、大丸梅田店様、大丸芦屋店様、大丸神戸店様、大丸東京店様、大丸須磨店様）
農業農村ギャラリー様販売会にてPR
スゴベジ特別企画「彩誉の畑に行こう」ツアーを実施
AWKitchen様にて「スゴベジ　彩誉のチカラ」を開催（東京・大阪・福岡にて計８回開催）
J.S.バーガーズカフェ様の特別メニューにて彩誉バーガー販売
J.S.バーガーズカフェ様にて彩誉バーガー誕生記念「彩誉収穫体験ツアー」を実施
京王プラザホテル様　スイーツイベントにて提案
au様ランニングイベントにて彩誉のジュースを提供
銀座ミキモトラウンジ様にて彩誉のスイーツを提案
ANAクラウンプラザホテル大阪にて彩誉メニューを提案　会場にて紹介
農業ゲームのプレゼントコーナーにて彩誉を紹介＆プレゼント（５年連続）
コールド・ストーン様にて「彩誉クーリーズ」を提案・監修
やさい家めい様のランチ「彩誉御膳」を提案・監修
彩誉のキャラクター「ゆかうさぎ」誕生
彩誉のトラック「ゆかうさぎ号」が誕生

スゴベジ

AWKitchenオーナーシェフである渡邉明氏と野菜ソムリエ上級プロ西村有加が立ち上げたスペシャルランチセミナー。全国の産地をめぐって発掘したスゴイベジタブル（通称スゴベジ）をその日限りのランチコースにし、３時間ノンストップで食べて学べる大人気セミナー。スゴベジ作りをする生産者を招き、生産者と生活者をつなげる場を提供する。コンセプトは「日本の農業に光を当てる！」。２０１０年から始まったスゴベジは、２０１８年現在５５回を超え、定員１００席が一瞬にして満席となるまでに。

2010/1/23「彩誉のチカラ」
2010/3/20「畑ツアー」
2010/5/22「トマトの赤いチカラ」
2010/8/21「とうもろこしの黄色いチカラ」
2010/11/13「ハーブのチカラ」
2011/1/23「彩誉のチカラ」
2011/12/17「彩誉の畑に行こう！バスツアー」
2012/1/24「彩誉生産者お食事会」
2012/1/29「彩誉のチカラ」＠福岡
2012/4/14「アスパラガスのチカラ」
2012/7/7「ハーブの魔術師がやってくる」
2012/10/13「本当の長野を教えてあげる」
2013/3/2「宮崎の元気な力を教えてあげる」
2013/5/25「スゴいぞ！とかち」
2013/8/10「ピパ！石垣島！」
2013/8/17「ピパ！石垣島！」＠大阪
2013/11/23「きときと！富山！」
2013/11/24「きときと！富山！」＠大阪
2014/1/26「彩誉のチカラ」＠大阪
2014/2/22「熊本ってすごかモン！」
2014/2/23「熊本ってすごかモン！」＠大阪
2014/5/24「GO！ふじのくに静岡」
2014/5/25「GO！ふじのくに静岡」＠大阪
2014/7/10「美と食〜ミラノ絵画と野菜〜」＠大阪
2014/8/30「しらしんけん！大分」
2014/8/31「しらしんけん！大分」＠大阪
2014/11/15「んだば！秋田」
2014/11/16「んだば！秋田」＠大阪
2015/1/25「彩誉大人の畑ツアー」＠大阪
2015/2/28「四国TKE！」
2015/4/18「We♡トマト！」
2015/7/25「俺たちなりの夏野菜」
2015/7/26「俺たちなりの夏野菜」
2015/9/12「当別町」
2015/9/13「当別町」＠大阪
2015/11/28「きてけろ！山形」
2016/2/27「好きじゃき！高知」
2016/2/28「好きじゃき！高知」＠大阪
2016/4/9「てげうめー！宮崎綾町」
2016/4/10「てげうめー！宮崎綾町」＠大阪
2016/4/12ＭＦ新宿プレオープントークショー
2016/8/6「宮本三兄弟の新れんこん！」
2016/8/7「宮本三兄弟の新れんこん！」＠大阪
2016/10/9「がまだせ熊本！」
2016/11/19「ハイブリッド野菜」＠大阪
2016/11/26「霧島BLACK」
2016/11/27「霧島BLACK」
2017/3/4「苺～スゴベリー～」
2017/3/5「苺～スゴベリー～」＠大阪
2017/6/10「TOKYO　HERB」
2017/7/29「Summer　Farmer」
2017/10/21「とかち」
2017/12/9「スゴベジ×ベジフルフラワーXmas」＠大阪
2018/2/10「彩誉」
2018/4/21「アスパラ＆筍」
2018/7/7「山葵」＠昼の部
2018/7/7「山葵」＠夜の部
2018/10/6「TOKYO多摩」
2018/12/8「スゴベジXmasパーティー」

レシピ開発・商品開発・監修

著書：「シリコンスチーマーで誰でも簡単　野菜ヘルシーレシピ」（角川学芸出版様）
レシピ本「野菜でキレイ!ビューティレシピ」（三栄書房様）
冊子「日本農業新聞フレマルシェ」トマト巻頭ページレシピ開発
ラゾーナ川崎プラザ　グラン・フード様にて定期掲載の季節のレシピ開発を担当
トリンプスタイル様「秋号：秋のレシピ」
大東建託様会員誌「GoRoNe13」野菜でキレイ・レシピ掲載
雑誌Body Plus「特別付録」全20ページ担当レシピ開発
Health Beauty「健康と野菜」レシピ開発
J.S.バーガーズカフェ様の特別メニューにて「彩誉バーガー」「カルボナーラバーガー」「温野菜のバーニャカウダ」「トマトとモッツァレラチーズのバーガー」「グリーントマトフライのバーガー」を共同開発
やさい家めい様お昼の御膳開発・監修
大塚製薬様大麦生活レシピ開発
AWKitchen様　スゴベジメニュー　全５５回、コースメニュー監修
百果百菜様　東京駅販売ジュース開発
コールド・ストーン様にて「彩誉クーリーズ」を共同開発
ラゾーナ川崎プラザ　グラン・フード様にて季節のレシピを開発
渋谷マークシティー様特別冊子　秋野菜のワンポイントコラム掲載

美ジフルセミナーにてレシピ開発した野菜・果物一覧

JAさが様「アスパラガス」
JA熊本経済連様「トマト」「スイカ」
JA全農神奈川様「梅」
高知県園芸連様「ショウガ、柚子、オクラ、土佐ハーブ、山北みかん、プリンセスニーナメロン」
JA全農福島様「キュウリ、桃、その他夏野菜」
JAグループ千葉様「梨」
JAめぐみの（岐阜県）様「カボチャ」
JA全農あおもり様「長いも、りんご」
JA千葉みらい様「彩誉人参」
JA宮崎経済連様「キンカン、マンゴー、カラーピーマン、日向かぼちゃ、宮崎野菜」
JA愛媛中央会様「ナバナ、ブラッドオレンジ」
JAあいち経済連様「カラフルトマト、イチジク、冬瓜」
JAこうか様「お茶」
JA全農やまなし様「ブドウ」
JA紀の里様「柿」
JA全農にいがた様「きのこ、カリフラワー」
JA広島果実連様「レモン」
JA全農ふくれん様「博多あまおう」
JA全農ながさき様「ビワ」
JA全農東京様「キウイフルーツ」
JAとぴあ浜松様「冬瓜、小茄子、トマト、パプリカ、キュウリ、メロン」
JA永平寺様『ドルチェドォーロ（スイートコーン）』
JA伊豆太陽様「青パパイヤ」

日経新聞さん講演（丸の内キャリア塾）にてレシピ開発したJAさんの野菜・果物一覧

JA熊本経済連様「トマト」「スイカ」
高知県園芸連様「ミョウガ、土佐甘とう、その他高知野菜、土佐ハーブ各種」
JA中野市様「きのこ」

高知県の青果物をPR

2009年高知野菜サポーター就任
2012年高知商談会アドバイザー就任
2015年高知県観光特使就任
美ジフルセミナーにて高知野菜・果物をPR
スゴベジにて高知野菜をPR
飲食店にて高知野菜のメニュー提案・監修
都内にて山北みかんのトークショー出演
高知県にて六次産業化についての講演
高知県にてメロンのブランディングの講演
商談会にて取引に繋がるための魅せ方、トーク術を伝授
高知野菜・果物のレシピ開発・監修

宮崎県の青果物をPR

2016年みやざきブランドアンバサダー就任
美ジフルセミナーにてみやざき野菜・果物をPR
都内にてイベント「カラダグッド」企画　トークショー出演　レシピ開発
都内にてイベント「きんかんヌーボー」ナビゲーター、セミナー、トークショー出演
宮崎県にてみやざき野菜のブランディングについて講演（３回）

大阪府南河内の新規事業　イチゴPRイベントをサポート

プレス発表イベントのアドバイス
産地視察
シェフとのメニュー打合せ
イベント当日の総合ナビゲーター
トークショー出演

（2018年11月1日現在）